目前日期文章:201104 (4)

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要介紹這一家其實有點猶豫,我不知道是它做出來的麵真的好吃,還是因為只是懷念小時候時光。

 

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黃薑葉,第一次看到,查了好久。

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巴里島的外來人口不少,很多來自各方的華僑,二邊飲食文化衝擊之下,出現印尼式的類中國菜,說不上是比較像那個地方的菜系,有印尼菜的複雜香氣,潮州菜的輕油重醬繁複手工,又有廣東菜系的快炒鑊氣香,融合出屬於這裡的美味。

 

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這次有在地人的指引,比起之前去巴里島吃到更多不同面貌的美食,一吃吃不停,下場就是回台站上體重計,哀叫一聲跳下來,立刻想把體重計砸爛。

 

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