全名為:AOC Clairette de Die Jaillance Cuvée Impériale Tradition
照片來源:http://www.jaillance.com/en/boutique/fiche.php4

帶著對酒過敏的體質來法國念書,很多時候感覺很像找到存放千年之久的無價之寶卻半點拿不回,有種很幹的悵然.

物價比台灣貴近三倍的法國,是不少貪杯之人天堂之地,隨手捻來就是好酒一瓶,價格可以低到從一二百起跳.剛到這裡時常常看到不少流浪漢人手一瓶紅酒,還以為法國的流浪漢生活這麼奢糜,還能天天喝紅酒,疏不知紅酒的價格便宜得驚人,喝酒還比吃飯省錢很多.不少初來乍到的留學生,在台灣被大把餐廳路邊攤慣壞了,在這裡腸胃會變得異常思鄉,要是知道誰有一手廚藝,用酒來換餐,看誰能煮好吃的.酒的種類又多,不特別注意,一年三百六十五天,想喝到同款重覆的酒還不是件簡單的事哩.

而我往往只能在可樂果汁糖漿加氣泡水等範圍打轉,爽到別人艱苦到我.情況久了乾脆撩落去,也跟著大夥在旁啜個一二口嚐味道.仍然不是貪杯之人,但稍稍可以分辨味道和酒的好喝難喝.

不過若不喝醉不喝到會起酒疹的量,開始覺得品酒是一件挺有趣的事情.法國要玩品酒這遊戲的成本大概只有台灣的五分之一,而且大多時候都是人家選酒來讓我玩,免費遊戲不玩不符合我這商人本性,當然就給它狠狠玩下去.

我個人的口味還是比較偏女生一點,不太喜歡勁太強太嗆的酒,喜歡有苺果香花香糖果香偏微甜的酒.而這一款是便當男參加同學婚禮時喜宴上的酒.

這款汽泡酒產地在隆河酒區裡一個叫Drome的小鎮.裡面的味道是混合了麝香葡萄、玫瑰和荔枝(實話-我個人喝不出來,不夠功力.)汽泡沒像香檳那麼細緻,略嗆,入口很順但不會香味不會回韻.要是用cin式一根筋解釋方法-就像是在喝白葡萄汽水啦!

單做餐前酒或是配甜點一塊喝都不錯.更讚的是它價格便宜,在超市買一罐才六七歐元,拿來宴客一點也不失面子,在法國買得到的人可以試試,也建議來法國玩的人可以在一般超市找一找,帶回去絕對不會後悔.(要是真不想喝,我可是知道有誰哈得很~)至於喝不到的朋友就等我下次回去時看良心有沒有大發現多扛幾罐回去啦!

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cin

一根筋的黑白亂想

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留言列表 (3)

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  • Lucifer
  • 其實說實在的<br />
    我一點也不覺得你有太多遺憾耶<br />
    第一是,其實你陸陸續續也喝了不少<br />
    第二是,反正有好酒你就一定會破戒,死也要喝一點,至<br />
    於爛酒沒喝到也沒啥好遺憾的啦<br />
    嘻嘻
  • cin
  • Lucifer<br />
    大家都學商的嘛!什麼都吃就是不吃虧囉!
  • 馬小薯
  • 從外觀看起來很像香檳呢<br />
    希望在台灣買得到^^
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