一根筋的黑白亂想

這間是酒國幫眾的心頭好，不只葷菜好吃，炒素的也很精采，價格很實惠，幾個人點一大桌吃得很爽快也不傷荷包。

四十多年的老字號了，位於大樓內的三樓，裝潢陳設都古舊，但仍不影響客流如潮，尤其是週末，不訂位恐怕得苦苦站在櫃台等個一二個小時才得入座。

 

 

曾經招待過號稱很「懂吃」「挑嘴」的人來這裡，一屁股坐下來，臉上還掛著笑容，嘴巴已經批評：「沒想到你們居然淪落到這裡吃飯。」

X！狗眼看人低，到小魏吃飯叫「淪落」，是沒看到一整個餐廳滿滿滿的人嗎？張大千趙耀東都喜歡到這裡打牙祭，人家只是薄利多銷滲澹經營沒法多花錢著重在裝潢上，只能說用這二個字的人不識好貨。

臉上沒什麼表情，心裡立刻把對方打入「吃裝潢」的美食家之一，東西好不好吃其次，有花錢裝潢先加六十分。專當被削的凱子，還沾沾自喜以為自己是懂吃的人。

 

也對，不多幾個這樣的潘仔，台北市的餐廳要倒掉三分之一。

也很諷刺，多年後知道，對方如果沒有動用工作上可以「運用」的經費，恐怕連小魏也吃不起。

連花自己的錢都「淪落」不起啊。

 

離題，來看看去小魏酒國幫眾常吃的菜色。

 

通常去小魏常見的小菜

花生

醃菜心

 

干絲

醃黃瓜

 

素麻婆豆腐

 

紅燒獅子頭。雖然在川菜館吃獅子頭很奇怪，不過小魏的獅子頭好吃，鬆軟滑嫰，加醬汁很下飯。

炒豆苗。冬天的豆苗很好吃。

 

素乾煸四季豆。小魏這道火候菜很少失手，每次這道不論葷素都必點。

 

魚香茄子

 

松柏長青。涼拌白菜心，也是每次去必點菜色之一。

 

宮保雞丁

 

蝦仁烘蛋

 

豆酥鱈魚

 

夏天去時，綠竹筍當造，服務生大推的竹筍炒肉絲。

 

鍋巴蝦仁

 

蕃茄炒蛋

 

 

五更腸旺。其實小魏的五更腸旺用料很誠意，不過不太辣。

 

小魏的位置還蠻方便，台北捷運M8出口出來就看到了。六七個人叫九道十道菜，攤下來也不過三四百之譜。

 

小魏川菜

台北市公園路13號3樓

02-23718427

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