一根筋的黑白亂想

好友Amy生日．

聚會的時間遇到517大遊行，大家討論，不如去戶外走走，否則每次都是吃飯吃下午茶喝咖啡，沒創意，而且年過三十，新陳代謝和體重成反比，每次聚會都要在前幾天減少餐量．不如去戶外走走，曬曬太陽呼吸新鮮空氣活動活動常坐辦公室的筋骨．

Amy提議去朱銘美術館，她手上剛好有四張票．我立刻呼應，太好了，早就想去看看，其他人也沒什麼意見，約星期日早上十一點集合出發．

當天集合後，上中山高轉二高，等下了二高萬里交流道，看見廣闊的灰藍色大海，己經接近中午．說是說不要出來老是吃吃吃，但出來玩沒吃沒喝好像少了什麼樂趣，後面另一台車己經停在中途買煮玉米了．大夥商量一下，先轉去富基漁港吃海鮮，再去朱銘美術館．

星期日中午的富基漁港滿滿的人，行人車輛招呼的店家踵磨在狹小的街道上．我們一直往最裡面開去，幾個店家的招呼阿姨在招攬生意，去她們店裡，免費停車外加招待一二道菜．沒什麼意見的直往前頭空地開去，車停好，大夥也不囉嗦，不是在地人，被A被削總免不了，乾脆第一間餐廳就選好站定，不用浪費時間．

我們這一代的，選海鮮肉品的功力和上一代是遠遠不能比的了．四女二男裡只有我略通廚藝，又人高馬大長得一臉很愛找人晦氣的樣子，大家很有默契的站在一旁，讓我和店裡的招呼阿姨週旋討論．

基本菜色少不了，拿了一包牡蠣做炸蚵酥，然後每個人都愛吃生炒海瓜子，阿姨指了指頂端呈紅的海瓜子說是野生的，比養殖的貴五成，不過難得來一趟，總要吃看看有什麼不一樣，點了一斤．

雖然想點螃蟹，不過大夥都嫌麻煩，所以打消主意．蝦子倒是不可少的，選了 十兩 的沙蝦．想吃魚，問阿姨此時那種魚比較當季，阿姨推荐紅魽和黑鯛．紅魽常吃，不稀奇，倒是黑鯛沒試過，請阿姨找一隻略大的，一半做生魚片一半煮薑絲清湯．還想試一點不一樣的，海膽…嗯…太過墨黑色刺又長，娘親說過這種海膽生吃味道不怎樣，她小時候都拿來炒蛋，那就沒什麼意思；蝦姑排吃起來也是麻煩得很，而且喜宴菜常有牠的身影，不有趣．咦，有象拔蚌．

「這是進口的嗎？」我問招呼阿姨．

「對啊，從加拿大運來的．味道不錯，跟新鮮花枝有點像，而且一定要吃現流的，否則腥味重得不得了．」

「有什麼做法？」

「活的話，前頭這部份可以做沙西米，身體拿來炒九層塔，很好吃喔．」

「那就幫我選個小一點的好了．」朋友們一臉這是什麼碗糕的模樣．我在心裡暗笑，台北市住久的壞處－以貌取食，不弄得漂漂亮亮方方正正都入不了口，不知容易錯過多少美味．

「還有要什麼嗎？」

「我看看有什麼平常吃不到的…」還在東張西望時，突然身後傳來不愉快的抱怨．

我回頭看了一下，是一對情侶，女生打扮入時非常漂亮，男生斯文的臉上帶著一點無奈．

「大老遠跑來這裡說要吃海鮮，又亂又舊的，浪費時間．」女生略不高興的說．

「難得嘛！這裡的餐廳都長這樣的啦．」

「你是沒看新聞嗎？像這種漁港的餐廳磅秤都不老實，被騙都不知不覺．」女生聲線越拉越高：「與其在這裡被當凱子不如在台北市找間海鮮餐廳吃就好，還省時間不用跑這麼遠．」

招呼阿姨也聽到她的精采大論，低低的用台語咕噥．

「對～在台北市吃海鮮，隨便吃吃都二三千，在這裡吃，就算被我多賺三成也才千多塊．對，在台北市吃比較好～」

「阿姨不用在意啦，台北市住久的人都覺得外面比較恐怖，我那群朋友也會啊．」我用台灣安慰阿姨：「待會記得多算他們三成就好．」

招呼阿姨笑出來，確定我沒有其他有興趣的食材，帶我去秤重算錢去了．

「來，海瓜子一百四，黑鯛魚四百八，蝦子…..」阿姨一個一個細算，算好還還不忘秀出磅秤的檢驗合格標誌：「我們這裡每半個月都有來檢查一次，沒法吃偷的啦．」

「我知道了．」我笑笑，其實都已經出來玩了，只要不太離譜，就算被削被A一點，我並不想斤斤計較的打壞了遊興．

很多事情，不是黑白分明清清楚楚就保証生活會比較愉快．也不是在那錙銖必較就會有比較便宜的選擇．

當下搞清楚什麼最重要，然後其他的部份放得糊塗些，日子才會過得比較開心啊．