一根筋的黑白亂想

有人問林師傅和翁師傅的白茶分別摘採的是什麼部位?因為中國那是看採摘部位不同分類。

學茶學久了，有時候會有些會讓製茶師情緒稍有起伏的論點—比如說比賽茶，比如說茶飲很喜歡行銷的一心二葉。

單一產區單一茶種原茶的意思，就是指在同一產品同款茶種做出的茶葉。比如說三峽青心柑仔碧螺春/北埔青心大冇東方美人/坪林青心烏龍包種茶/阿里山金萱烏龍這樣的名稱都大範疇裡，再講究些，可以把種植茶園和製茶師的名字，甚至是那個季節採收都標上去。
單一產區單一茶種的茶，向來都是茶界裝B的境界。不蓋你，就算喝不懂，去茶行試茶時問出茶種茶產區，姿態再高的店員都會瞬間氣焰消三分，要唬爛你也不會一下子就用盡全力。(這是很早的時候製茶師傅們教我的...)
這樣的茶，因為產區品種單純，其實最怕喝慣的熟客，因為茶行若偷換茶，製茶師出搥或更換，熟客很快就會發現。

我的人生就是一直莫名的開外掛。

以一個從青春期時就展開爆痘人生到四十歲前都在和粉痘奮戰的我，居然現在可以來推薦保養品真是一件不可思議的事。

認識呂博士的保養品的過程，一開始只能用咫尺天涯來形容。

當初她店面就在我店的樓下，從它開始未成型到公司成立我都經歷，但真正變成它的死忠愛用者，花了有快一年的時間。實在不能怪我，當年她的包裝設計實在很詭異，主打是給熟齡肌用的保養品(看到熟齡肌三字下意識不認老，先抗拒），再看到她的動漫風格包裝簡直莫名其妙，當時不少人還詢問她是不是在開線上遊戲公司。

這真的不能怪我當時完全不想走進去啊.....

一開始是在臉書看了某個網紅的業配介紹，當下的第一反應是：哇靠好酷枕頭會自動調整高度，第二反應：靠杯這枕頭要七八千塊也太貴。 立刻就因為價格熄了敗家慾。

七月下旬我弟妹因爲不明原因，連續落枕三次，到最後我弟覺得元兇應該是枕頭，找個周末趁小孩放生在林口，二人去找合適的枕頭。

其實我也沒想到我真的就哭了。

前三十秒時，我在位置上看到舞台上的五個人候鳥型排開，自己的弟弟再戴上安全帽，開始跳謝金燕的姐姐時，我立刻瘋狂大爆笑，隨著我弟的僵硬的舞蹈動作和越來越冏的表情，笑聲裡已經夾雜眼角的淚水，源源不絕的噴出來。

突然自己的照片就出現在大螢幕上。

在婚禮上我常常閃抽捧花的橋段，不是尷尬，而是現下的生活很滿意，強求一段只因為想要而要的姻緣，感覺像買樂透，幸福快樂機率微乎其微，搬磚頭砸自己的腳倒是真的。

不過，這次我沒找藉口閃掉。(丟自己的弟弟戴著安全帽僵在舞台上我可能會被他念到髮白齒搖)

今年真的是油品風暴年，年初的橄欖油銅葉綠素事件，到最近的餿水豬油風波，你面對超市賣場或網路琳瑯滿目的各家油品，不知道要選那家的油才安全嗎?
何不考慮這家南義Schiraldi的初榨處女橄欖油?
這個油坊位於義大利Puglia省，在那裡？義大利是個高跟長靴子狀的國家，鞋跟狀那就是Puglia省。
在這一省裡，橄欖是最主要也是最出名的產物，而SCHIRALDI從十九世紀就投入橄欖油的製作。從種植/採收/包裝/販售都不假他人之手，保証每一罐出售的橄欖油都是最優良的品質。
其實台灣市面上並不缺品質極優的橄欖油，不過經過一層一層的關卡下來，到消費者手上時，價格已經具備讓人倒吸一口氣的特質。

這是一間一開始感覺有點距離，但了解它後，會不時就想去光顧的小小居酒屋。

先是位置，它位於興城街，打鐵街除了赤峰街外，興城街也是，雖然離寧夏夜市不遠，但這條小街彌漫著的是工業潤滑油、塑橡膠、金屬、鏽混和起來的，怎麼說，很剛硬的味道。聲音都是各式工業機器發出的銳利連，人都是粗聲粗氣，聊天時也習慣性扯開嗓門，深怕對方聽不到似的。不是習慣這種氛圍的人，一開始真的會生生的止住腳步猶豫再三。

然後，老闆也很酷，老闆娘則很沈靜。或者是害羞，也或者忙碌，初光顧時，沒人喊歡迎光臨，沒人帶位，老闆老闆娘看到我們還略愣了幾秒，小小聲的跟我們說有空位就坐下。

再看到菜單，只寫在牆邊的黑板上，一半中文一半日文，也沒什麼很文青華麗的形容介紹，簡潔的寫著：明太子雞翅、牛肉串、烤雞腿、玉米筍、透抽、生魚片、握壽司.....沒寫價格。

去年五月才開幕的新日本料理店，曾懂夫妻這對吃好用好的識貨檔發現的好店。一年內我中晚餐去了四五次，已經是心中台北排名前三喜歡的日本料理店了。

日本料理在台灣已列為最容易接受的異國料理，台灣人也吃得嘴極刁，沒有二把刷子和一點特色去開日本料理店，很容易就吃到苦頭。

月酒居對我來說很有趣的店，很敢用當季台灣有的魚類，有些甚至還不知道可以用來做壽司或生魚片，每次去吃都有新驚喜，魚類的品質和處理都很注意細膩。

吃了太多次，每次說要整理起來，開了電腦就腦袋一片空白，很多吃過的魚類名稱都已經忘記了，慘...

午間套餐選擇和價格

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此泳圈可以帶去泡溫泉，這泳圈材質可以耐熱至六十五度，最高不要超過七十度。一般溫泉五十度已經非常燙了，人體可以浸泡的溫泉溫度大約在三十八到四十二度間。

使用過此泳圈的感想

www.wretch.cc/blog/Hihimichelle11734286  這是一家牛的故事

教練把我們帶上紅線坡道後跪著求饒的樣子。(大誤，其實是等我們這群俗啦等得不耐煩了。)

到了第二天，每個人都或多或少有肌肉痠痛的症狀出來了。如果第一天大家的口頭禪是怎麼這麼難？第二天通通變成：幹！怎麼這麼痛！

要學會雪上運動的第一個準則就是：NO PAIN NO GAME!

所以這一天我的嘴巴都自然而然的不乾不淨起來。抬滑板：幹！好重。坐上纜車座位那一瞬間：伶涼咧好痛！下了纜車看到一群snowboarder在穿鞋：靠杯啊這麼慢。滑下去練轉彎時跌倒然後發現撞到地方原本就有黑青：機歪耶，就不能摔到別的地方嗎？發現跌倒的地方是冰塊不是雪時：這三小粉雪啊，不是說有粉雪嗎？雪特的雪嗎？(呃...寫到這裡我開始覺得這篇文章要不要列為十八禁了。)

不過第二天對於snowboard的熟悉度確實要比第一天好很多，早上教練再新教了大Ｓ轉彎和圓形轉彎，大家都很快進入情況。到了下午時，我和教練坐同個纜車時，教練突然開口：我覺得我還是帶你們上山一趟，滑趟紅線下來看看，這樣你們對於綠線的陡度說不定就會降低很多。

讓我自我陶醉三十秒一下，我真的好厲害喔。(無恥)

這次滑雪行是cin弟先提出的，這個自封為百年難得一見的俗啦滑雪奇才，顯然對於前年去長野第一次滑雪就從紅線滑下來的經驗念念不忘，早早在去年九月初就丟訊息來：喂，如果明年過年要去滑雪，現在就要注意機票了吧？

然後他堅持，ski的雪鞋實在太硬太重，某尬意，這次換雙鞋穿，學snowboard。

所以我們姐弟二個因為鞋子太硬這個鳥理由，這次決定換snowboard學。

我自己倒有另個想法，我ski滑了幾年，不客觀的觀查。通常skier和snowboarder會互看不順眼，平平都是滑雪，skier會覺得snowboarder很擋路，滑一滑也不閃遠一點，老是一屁股就坐在雪坡正中心休息聊天泡茶，常常為了他們要急閃急剎。尤其在下了纜車後，看到一拖拉庫的snowboarder坐在坡邊穿鞋，時間花得老久，還得勞動skier自己鑽出空隙逃離塞車地點，往往會很想用ski板一腳把他們踢下去。

自從二年前去長野白馬滑雪，被滑雪場裡廁所的免治馬桶座感動後。(冰冰的雪地中上廁所，有溫熱的馬桶座真的是揪感心啊～) 日本立刻變成我心目中理想滑雪國家第一名。(喂！因為馬桶座是溫的就變成第一名也太...)

所以去年決定今年年假再去滑雪，不做他想，日本立刻是首選。

去過了長野，日本滑雪通朋友建議我不要去北海道，說風向的關係往往能見度有限，所以這次決定去一向受歡迎的滑雪勝地：新潟的苗場。

依照過往的經驗，過年去日本(其實不管去那個國家都一樣)，機票的處理絕對列為第一處理要件。沒有機票，再便宜再好再優惠的好旅館/好飯店/好優惠交通滑雪票都等於零，飛不過去要怎麼用?而且一定要早早就先備下，不然日子越接近過年，價格一定很驚人，而且往往訂不到位。所以我在九月初已經開始觀望。

依照勤儉持家的本性，我還是從提供價格最便宜的航空公司開始找起，不意外的，想要的出發日期不是關艙就是候補，不然就是還沒開放。前幾年我還會硬拗等，幾年下來學乖了，山不轉自己腦袋要轉，問了曾在航空公司和旅行社工作的朋友們，像這樣符合理想預算的票價機位，航空公司有很斯～背～秀～的處理方式，簡而言之，看得到吃不到，如果硬要和它拗往往下場就是守在台灣過年。