一根筋的黑白亂想

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往往你最恨最討厭的東西，它們就像鬼魅一樣，等待適當時機出現，讓你避無可避逃無可逃，最後只得認命的...把它改變成你比較能接受的樣子．我還算是個喜歡運動的女生，但爬山，從我有印象開始，似乎從來沒看它順眼過．在台灣，我爬山的經驗二根指頭伸出來還嫌太多，即使後來認識了個酷愛爬山的前男友，也始終沒終結過我的山群恐懼症，我只要任何有關上坡或樓梯的運動，還沒做光看就頭痛，大多時候都被我耍懶或耍賴賴掉．真不得不做時一定哀聲歎氣怨天尤人，帶我去爬山的人會巴不得把我推落山谷以求短暫耳根清靜．

但偏偏，我莫名其妙選個了法國被山群圍繞的城市，冬天感覺不深刻，大家上山都是滑雪，上山坐纜車，下山是滑下來(或摔下來)．春天一到，越接近夏天，就發現大家三不五時開始喲喝爬山或騎腳踏車．然後我被發現原本很愛喳呼湊熱鬧的我，似乎越來越叫不動...

幸好，沒多久學期便結束，我三個月三個國家飛來奔去，有沒有去爬山這問題漸漸被糢糊掉了焦點．但一回來後，天氣轉涼了沒錯，但似乎更好登高望遠的好天氣．這陣子又很要命的來了幾個酷愛登山運動的台灣男生，大家招來招去都是去爬山，雖說週末假日窩在家裡實在很浪費外面陽光燦爛的秋爽天氣，但實在就沒有參與的興趣咩...

結果，我還是被同棟另一個喜愛爬山的女生給硬生生的逼去，無論我用太早啦會爬不起來可能拖累大家等等藉口試圖推拖賴逃，她安撫的同時仍時不忘一句還是要爬山．這個星期天，我無奈的起了個大早，開始自己第一次在Grenoble的爬山之旅．

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當活生生的螃蟹乍然出現在我們眼前時，熱騰騰噗噗噗冒著熱氣的火鍋頓時出現在腦海裡，生了根似怎麼挖也挖不掉．Grenoble是位處東阿爾卑斯山群中的山谷小城，海鮮不是沒用，但通常呈現「屍體」或「屍塊」狀．活生生的海鮮通常是做夢時遇見的．更遑論能像台灣一樣，有呈階梯狀的水族箱裡面有悠游自在尚不知生死關頭已到的各式海鮮讓你站在面前好好思考那隻肥美如何烹煮了．法國今年的夏天聽說不是太熱，而秋天更是涼得快，日夜十幾度的溫差，除了讓大家一個接著一個感冒，也讓大家開始一個接一個懷念起台灣熱呼呼的各式鍋類．我人不在法國時，也不知道Hao和大家發生了什麼恩怨，一回來後，大家只要見到他，總忍不住用「綿密的氣泡」拗他什麼時候請大家嚐嚐香檳滋味，而我這人雖然搞不清楚狀況，而且還有起酒疹這等殺風景的症頭，但有得吐槽幹麼不吐，有得拗當然要用力拗囉！自然加入「應援團」的行列．而Hao難得不為所動，無論大家冷嘲、熱諷、硬吐、軟軟哀求，他咬緊牙關一概當作我們在唱山歌，那瓶香檳怎麼也不肯輕易點頭讓大家嚐鮮喝次氣泡酒王者．但人就是不要有弱點，有了弱點也不要落在別人手上．Hao的口腹之慾隨著身材的橫向發展，是眾所皆知的罩門．而履敗履戰的我們，在一次家樂福大採購中，看到生鮮攤上活生生蹦蹦跳的螃蟹，口水差點沒跟著狂噴而出．而不知是天涼的關係，以往總是死氣沈沈的生鮮攤多了不少活力．螃蟹不但是活的，而且才一公斤六歐，魚蝦的種類也多了不少，我和鳥妹妹便當男邊看邊討論，我們除了一餐好料的螃蟹火鍋，Hao恐怕還是逃不了當凱子的命運，那瓶大家鼓譟已久的綿密香檳總到了上台登場的機會了．果然不出所料，原本立志當不動明王，打算不動到底的Hao，一聽到有螃蟹加料的海鮮火鍋馬上就棄甲投降，阿莎力的允諾買一瓶至少二十五歐以上的香檳來配．而主角都答應了，我們當然也不廢話，星期六中午，我們二家五個人，浩浩盪盪的再度殺到家樂福． 這天的生鮮攤比上次看到的更熱鬧，活生生的螃蟹降到先前的半價，一公斤才三歐多，而珍貴的歐洲螯蟹在另一邊扭來扭去(但一公斤三十五歐讓我們實在下不了手，即使知道它已經是特價後的價格)，生蠔一大盒二三十個才十歐，蝦子也降到六歐一公斤．我們大開殺戒，買了二隻螃蟹，一公斤的蝦子，一大盒生蠔，二公斤的Amande蛤，回去後我和便當男接力，我用昆布豬肉洋蔥熬湯頭(在此感謝草苺大方提供的優質昆布)，而他該切的切，該洗的洗，該去殼的去殼．等到擺上桌時，才發現他們家的桌子似乎不夠大，還把我家這邊的移動式小桌子搬去才勉強把所有的菜色擺齊．菜色不按順序介紹：Amande蛤、鑫鑫腸、鮑菇、冬粉、被我們戲稱成大陸妹的生菜、燙熟的新鮮蝦子、豬肉、主角螃蟹、青花椰菜、金針菇、冷凍章魚、白菜，而生蠔便當男正在奮戰中．而這天便當男把生蠔剖開後，調了五味醬和切片檸檬當前菜，生蠔的口感偏脆，海腥味倒不重，雖然一大盒才十歐，品質倒是不比餐廳遜色，擠點檸檬沾點五味醬倒是意外的合搭．而我最喜歡Amande蛤，燙熟後扎實甜脆口感讓人忍不住一個接一個，蝦子一直都是受歡迎的角色，新鮮甜美，大家在等火鍋湯滾時，都拚命拿它墊肚子．而主角螃蟹，不愧是秋蟹，蟹黃飽滿肉質緊實，比我七月在英國吃到時強太多了．

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記得在出發來法國念書的前夕，小詩以過來的身份，很慎重的提醒我．「出去混...啊不，是出去念書，會受歡迎千人敬仰萬民愛戴的，只有三種人－筆記做得好的、會修電腦的、還有很會煮飯的．」

我一聽，心裡先是驚跳了二下．因為我實在不是個夠用功勤奮能做好筆記的學生；再者我是電腦智障，任何電腦到我手裡就算沒陣亡也會半殘；倒是最後一項我勉強有一點點心安，但把握並不是很大．出社會工作後我的下廚記錄一隻手算不完，養活自己問題不大，養活別人可能問題會很多...

事實証明我太低估留學生對於家鄉美食的思念渴望，任何只要有加了醬油米酒糖辣椒蒜頭薑的菜，只要沒炒焦沒太鹹沒太甜沒什麼奇怪的味道，這邊的學生們幾乎來者不拒完全不挑的放入嘴裡．於是乎，我這三流的廚藝到了這裡突然大受歡迎起來，只要不是太忙的週末又沒出遊的計畫，幾乎就會找這裡幾個親近的朋友聚餐解解饞意．

暑假放了三個月，我從法國去英國回台灣再拚回來，一切情況有了天翻地覆的轉變，先是換了新家，然後發現這幾個朋友都有微微發福的傾向，罪魁禍首－就是到Grenoble一大念博士班的G avin．

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對於一個怕重怕煩怕複雜的人，老天爺其實對我還蠻厚待的．
　　

我和鳥妹妹在上學期結束前，二人說好若她下學期還是留在Grenoble的話，二人可以另外找個房子同住．有伴外帶省房租，而且二人開伙也比弄一個人吃的省錢兼多樣化．六月中鳥妹妹先行回台度假，然後八月初我回去時，鳥妹差不多準備閃人回法處理瑣事． 這一來一往之間，我乾脆授全權給鳥妹妹負責相關找房子事宜，要她先處理自己註冊居留等事情，房事可以慢慢來．畢竟再慘還是有原本的地方棲身，我們有大把時間慢慢去找喜歡公寓住．

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