一根筋的黑白亂想

巴里島的外來人口不少，很多來自各方的華僑，二邊飲食文化衝擊之下，出現印尼式的類中國菜，說不上是比較像那個地方的菜系，有印尼菜的複雜香氣，潮州菜的輕油重醬繁複手工，又有廣東菜系的快炒鑊氣香，融合出屬於這裡的美味。

魚湯。很清爽的湯品，不過裡頭的豆腐味道很奇特，帶股很特別的酸味。朋友姐姐很無奈的說，不要拿台灣豆腐的品質跟這裡比，會心酸的。(遊子的鄉愁發作)

烤魚。味道有點像吳郭魚，帶很淡的土味，所以旁邊有沾醬。我吃得不多，我娘倒是把它給吃光了。

炸魚餅。很像我們的甜不辣，這款的口感很Q脆，攪打的略久些作出彈性。新鮮甜美，完完全全純魚肉做出來的，一點粉味也無。

炒麵。這個炒麵超好吃的啊，麵Ｑ，醬濃，大火炒出鑊香氣，很快就被吃完，又叫了一盤。

烤魷魚也很好吃，不過不太稀奇，台灣的烤肉攤的烤小卷烤魷魚絕對不輸它。

炒螃蟹。沾著蛋汁的蟹肉炸過再炒。

炒青菜

蕉葉烤魚餅。我不知道這是什麼植物的葉子。打開後中間有一塊長方狀橘色魚餅，比炸魚餅柔軟很多，魚鮮味更重。朋友姐姐說做這個超麻煩的。

最後，是這間位於烏布的頑皮諾利小館子。

我們到的時間是很奇怪的下午四點多，所以人不多。小館是開放式的空間，烤架就放在店面口馬路邊，客人點菜完就在這裡烤了起來。我們那時餓，聞到這甜鹹香氣簡直快起肖。

我一直懷疑是飯禱愛（咦，是一個人的旅行才對) 讓原本已經很受歡迎的巴里島，更受歡迎。物價三級跳啊。

這張寫著紐約時報把這間小館封為到巴里島必須前往一嚐的餐廳。印尼郵報說它是印尼最好的餐廳。安東尼波登則說它有這世界上最棒的馬丁尼調酒。

菜單就這樣用黑板寫了掛在牆上。

 噹噹噹，主角上桌。這是一人份的烤肋排，骨小肉多，我這一份上頭都有軟骨，骨頭很簡單就可以抽出來，肉嫰多汁。調醬鹹甜充滿碳烤香氣，擠上檸檬添香氣，胃此時大聲抗議了，快吃快吃快吃。

我不算肉食動物，但這一份我很輕易的就幹光了。(打嗝)

不過我和小松子在吃這烤肋排時同時想起了鳥妹妹，這烤肋排她一個人可以吃三份吧。(鳥妹妹嗝海大吼：我那有那麼會...(聲音轉弱)我應該可以吃光三份)

以上，簡單介紹這些害我一回台就必須立刻跟健身房報到的罪惡淵藪。大家去巴里島不要錯過它們啊。