一根筋的黑白亂想

好吃的東西有分層級的，每個人的衡量不同。我心目中最高的美味層級，就是可以好吃到讓平常怎麼樣都不太吃，不會想吃，甚至聽到的第一反應是皺眉搖頭的人，可以吃了第一次就驚豔，之後思思念念不忘，然後迫不及待想再品嚐一次。

那簡直是美食界的神仙級數了。

我承認一開始是被康熙來了小S的表演給迷惑了。

迷惑歸迷惑，小S跳得再賣力，一時間我很難抹滅一直以來對綠豆糕的不良印象，乾、粗、粉，有股很特殊的油耗味，總是一昧極甜，我有很長一段時間一直胡疑，身邊的親友也不見幾個特別熱愛這種中式甜食，為什麼綠豆糕沒有被挑吃又容易喜新厭舊的台灣人淘汰？

萊陽的豆沙綠豆糕給了我答案。

娟姐一年一度的網聚約在台大附近的書芳園，肯德基夫妻來載我去我立刻又聯想到萊陽桃酥好像也在羅斯福路上。聚會到尾聲突然想到網路上的文章有提到，因為康熙來了播出後，裡頭介紹的冰心綠豆仁糕要先預訂。二話不說拿出手機搜尋地址電話，立刻去電預訂了二十個。(我親戚多，ok?)　興高采烈的跟肯德基夫妻報告後，網聚一結束立刻就往萊陽桃酥殺去。

萊陽桃酥離團購名店香帥蛋糕大概一百公尺左右，不遠，店面不大，賣的東西很多，不過肯德基夫妻在等著，我沒時間一一細看，立刻跟滿臉笑容的老闆娘領貨。

老闆娘是個氣質很爽朗的貴氣太太，有一點官夫人的儀態，很熱心的特別幫我拿裡面比較新鮮的豆仁糕，又多送了我一個。要付帳之餘又推了一下放在旁邊的豆沙綠豆糕，細細解釋差異。冰心綠豆仁糕是綠豆泡水去皮後炒略乾磨成細細的泥狀，混入植物油和糖，所以比較溼潤，要冷藏。豆沙綠豆糕是綠豆粉混了油糖去做，比較粉糯，一般室溫儲放就可以。

「都很好吃，相信我，妳不會後悔的。」老闆娘爽朗的笑說。

「好，那拿四個好了。」我沒法拒絕老闆娘的笑容，買了。

「來，多送妳一個。」老闆娘又丟了一個進去：「好吃的話幫我們多介紹。」

我點點頭，提著滿袋的綠豆糕，飛奔回車上。

在車上每個人就先分了一個冰心綠豆仁糕嚐鮮，蠻不錯，入口即化，滿口豆香，整塊綠豆仁糕是滑入胃裡，完全顛覆我一直以來對綠豆糕的壞印象，可以理解小S吃了之後會轉圈跳舞。大家討論了一下，這小點心說不定也可以代替鳳梨酥去送給嗜甜的日本友人，跟茶簡直是絕配。

回家後懶得吃晚餐，看了一下老闆娘推的豆沙綠豆糕，遲疑了一下，好吧，試看看好了，又不會少一塊肉。

豆沙綠豆糕的顏色是淺褐黃色，跟冰心綠豆仁糕的奶黃色不太一樣。

中間夾了豆沙。(我有手抖症，尤其很想吃這甜點時)

一入口，哇哇哇哇哇～這是什麼啊，綠豆糕嗎？怎麼這麼好吃啊)))))))))

和冰心綠豆仁糕單純的豆甜香不同，豆沙綠豆糕因為混了芝麻油進去，有很濃的芝麻和花生的香味，跟綠豆香搭得不得了，我咬了一口後立刻跟肯德基爺爺msn分享，叫他快快打開來吃，太～好～吃～了～啊～

豆沙綠豆糕雖然比冰心綠豆仁糕乾一點，但一樣入口即化，滿口芝麻花生綠豆香，然後吞入喉時隱隱有股奶香味，我簡直停不下來，我平常不太吃這麼甜的中式甜點，但我完全沒法抗拒它啊。

吃完後我立刻把剩下的豆沙綠豆糕給藏起來了。

不過這小小點心熱量驚人，一塊等同於一碗飯的熱量。

美食和身材常常都是敵人。我忍下吃第二個的衝動，結果今天一整天工作時，都在期待晚餐吃完時拿出這小甜食做結尾。

我以前真的是完全不吃綠豆糕的人啊～

萊陽，你嬴了。

除了冰心綠豆仁糕，大家不要忘了一定要買豆沙綠豆糕啊。