這一家,我很難評論。因為我還沒有機會真正去西班牙這個美食天堂一探究竟,所謂真正道地的西班牙美味,我除了識生火腿的美味外,其他一無所知。加上朋友說,老闆(還是主廚)很厲害,其實也沒有真正去西班牙研究嚐試過,只憑幾本西班牙料理食譜研究試煮,就開了這間餐廳。
這一家,我很難評論。因為我還沒有機會真正去西班牙這個美食天堂一探究竟,所謂真正道地的西班牙美味,我除了識生火腿的美味外,其他一無所知。加上朋友說,老闆(還是主廚)很厲害,其實也沒有真正去西班牙研究嚐試過,只憑幾本西班牙料理食譜研究試煮,就開了這間餐廳。
我其實有點忘記到底是誰最先帶我去廖家吃過牛肉麵的,不會是我父母(那一塊區域大概是他們不會踏入的),但我一直很記得只要一走進那裡,傳來的牛肉麵香氣。後來念五專時和朋友經過那裡,總帶他們去吃碗牛肉麵,一直到出社會工作又出國後,出入的行跡很少到那裡才沒有再去。
玩了一次英國媽媽夏日布丁小團購後,還剩下一些苺果。丟覺得可惜,不丟cin娘天天念我亂買食材佔據冰箱空間。就這樣,那一小碗苺果醬在我和我娘的拉据戰中,保存在冰箱裡快一個月後,一個朋友生日,在酒吧裡的簡單聚會,我突然靈光一閃,跟她說那我來做個甜點慶祝她生日吧。