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一根筋的黑白亂想

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亂亂想

部落格全站分類:美食情報

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  • 3月 18 週五 200519:33
  • (巴黎)幹架跨年



第一次在國外跨年.

原本看到娟姐在電子報講說一起到巴黎凱旋門倒數跨年,很心動,但因為從維也納玩回來後,一直訂不到合理價錢的飯店,一度打算作罷.過沒幾天在tours的阿嬌小姐打電話來邀約一起北上,想說有伴就不用擔心有沒有房間住,坐在外面聊天到天亮也怪爽的,所以就和阿嬌說定北上巴黎會合找娟姐一塊倒數跨年去.

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cin 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(644)

  • 個人分類:法國
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  • 3月 18 週五 200502:01
  • (黑白想)粉紅色的同學



看到友人一篇新寫的短篇小說,佩服外帶笑到成滾地葫蘆之餘,同步傳給在msn線上的另個友人看.

友人傳來個訊息.

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cin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(593)

  • 個人分類:黑白想
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  • 3月 15 週二 200505:32
  • (黑白煮)焗bulot螺和茴香炒蛋


 身在三大美食之國的法國,縱然身旁美食唾手可得.但一般的留學生大多都有經濟考量,外食最低四五百台幣起跳,就算自己下廚,法國的物價比台灣至少高二倍,加上二三十年培訓下來的台灣味,大多的留學生都以家鄉味為主,就算偶爾想試試當地食材,多多涅Dordogne松露佩里格(Perigueux)鵝肝或布雷斯(bresse)冠軍雞價格匪低,買來煮上一次可以擋掉三天餐食預算,而且買了也不見得料理得好.加上很多學生在台灣都是外食族,通常只認得煮熟時的外觀,很少人對生鮮食材有所概念,更遑論在台灣罕見的生鮮蔬果了.
我不是個試驗精神很高的人,懶性彌堅,通常只會買自己認得的食材加以變化.直到現已回台當爸爸的便當男來這,才另外發現中法食材結合的新天地.
先是bulot螺,這種外觀呈灰綠的螺貝,我在台灣沒見過,在巴黎吃過的海鮮大拚盤倒有第一次接觸,只覺得蠻有Q勁,是我喜歡的口感,但因為餐廳只用水燙過後就上盤,倒吃不出有啥特別之處,也就沒特別留意過.直到暑假從台灣回法國後,一次例行的星期六大採購,便當男站在bulot螺前觀望了一陣子.
Bulot的樣子,看來普普,新鮮的話,口感鮮脆有海潮味.
「這個螺的口感其實跟台灣的風螺蠻像的.」便當男在幫忙搬家時,曾被另外二個朋友請過一頓海鮮盤,記憶猶新.
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cin 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(1,399)

  • 個人分類:黑白煮
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  • 1月 31 週一 200507:59
  • (G小城生活)滑雪一二三(上)

來到Grenoble,無論你是不是運動型的人種,滑雪這玩意,很難不去一試.

G小城本身,雖說號稱排名前十法國大城,說實話,跟其他城市一比下來,實在很沒看頭.美食不如鄰近的里昂,人文文化不如南邊的亞維儂,逛街買東西則連普羅旺斯小城艾克斯都站在它頭上遙遙領先,建築沒吐魯斯有特色,天氣因盆地地型的關係,夏天比人家熱,冬天也往往不輸人的冷.

雖說是這樣,每到冬天,你想來這裡,得記得提早預約旅館,否則露宿街頭的可能性極高.
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cin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(342)

  • 個人分類:G小城生活
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  • 12月 26 週日 200407:14
  • (G小城生活)豪華耶誕泰式火鍋


在國外過耶誕,自己若不想辦法找點樂子,其實是會過得頗悲涼的.

在寒冷可能下雪的異鄉,看著別人窗內散發出家族聚會的溫暖燈光,然後自己只有滾水煮泡麵填腹,此種折磨程度恐怕連滿清十大酷刑都得靠邊站去.

於是乎,耶誕假期離得越近,我們這群異鄉遊子開始人人自危,深怕自個變成酷刑犯之一,能喲喝親友過來的便喲喝,能計畫出遊的便出遊,誰也不想留在自個屋子裡握著電視搖控器淒涼的一台又轉過一台(沒電視的便巴著網路MSN四處找人傳訊,最可憐的恐怕是沒網路的,早早上床咬著棉被想家去.)

這個耶誕夜,大概有二分之一的Grenoble留學生全殺去離德國邊境沒多遠的Strasbourg(史特拉斯堡)去了,因為那裡恐怕是全法最有耶誕氣息的地方,它的耶誕市集也很有名.我沒去過Strasbourg,雖然想去,但實在不想挑人多時去「擠燒」,耶誕市集去年友人已帶我去德國和維也納好好見識了一番.而鳥妹妹則是已經去過那了,二人雖然有小小心動了一下,想說要不要跟著大夥去玩玩熱鬧一下,但到最後因為另個室友不想去,我們也不希望她在Grenoble孤獨過耶誕,還是打消了主意,決定鎮守G小城.

不過我有時會有怕比輸人的壞個性,深怕耶誕夜當晚會有人打電話來嗆聲說有多好玩多好玩,於是開始召集其餘也留在Grenoble的朋友們,大夥乾脆一塊圍爐守耶誕夜,我來好好煮一頓豪華的祭祭大家的五臟廟.

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cin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(466)

  • 個人分類:G小城生活
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  • 12月 15 週三 200406:41
  • (黑白想)高有什麼好?

我的身高一百七十公分.雖然我本人比較喜歡號稱一百六十九點五公分.

印象中我在小四時就開始被排在倒數後二排的位置,到了小五後,除非剛好遇到早發育抽高的男生,不然我通常都是墊底的那個.

更不幸的,我的身高到快二十歲才停止抽長.
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cin 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(1,011)

  • 個人分類:黑白想
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  • 12月 06 週一 200407:41
  • (黑白想)所謂法國高效率

法國人普遍讓人詬病的一點,就是效率奇差.

說起來是有點冤枉的,法國人認真起來,效率一樣快得驚人,比起西班牙義大利等效率蝸牛國家,仍是有笑傲江湖的地位.

看到重點了沒有,對,就是「認真」.
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cin 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,198)

  • 個人分類:黑白想
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  • 12月 03 週五 200408:04
  • (G小城生活)猛男DVD


先給大家來點前菜吧~

雅尼各,是一個對中國次文化相當傾心的法國男人.

我常常覺得法國人很像宜蘭的點心糕渣.外表很冷,和他們維持禮貌的距離不難,有所幫忙時他們也都樂於出手,只是很難熱絡,日日相處個二三個月,你好像也只能每天跟他們說「bonjour」「ca va?」頂多再聊聊週末做了啥事就算了不得了.但總會熊熊有一天,他們突然熱和的欺近你,跟你說東說西聊八卦甚至邀你到他家吃個飯喝個小酒,你一臉茫然滿頭霧水的看著他,他卻一副我們不是早就很熟的理所當然樣.

雅尼各在這方面就不是個典型的法國人種.他的害羞只維持前三分鐘,接下來就是一連串逗得人忍俊不住的言行,讓人眼花瞭亂目不暇給,除了抱著肚子拚命狂笑之外沒有第二條活路可走.第一天認識,他吃了一頓台灣料理後,邀我們去他家喝酒吃點心小坐一下.

一到他家後我有點錯亂.這一個有點人來瘋熱愛夜生活的獅子座法國男人.家裡倒是意外的整齊清爽,東西並不多,兼具個人品味和東方風雅,還有一隻漂亮的小貓慵慵懶懶胡晃著.他熱烈的招待我們隨意入座,端出各式小零嘴點心,又是品嚐香檳或各地特色酒類,又泡出中國綠茶,然後,我們還被迫看了他心愛的偶像周杰倫的各個音樂錄影帶,大家喝酒喝茶吃點心,十分的放鬆.

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cin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(524)

  • 個人分類:G小城生活
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  • 12月 01 週三 200408:13
  • (黑白想)叭噗百米賽

不知道你們童年時有沒有拔腿奪門,緊捏著零錢,以跑百米速度狂追,只為一個小小零嘴的經驗.

我有,而且幾次經驗後,讓我就此相信金錢的好用.寧可多出十塊二十塊叫cin弟去追,也不要自己跑得氣喘噓噓.

已經忘記是那個悶熱的夏日午後,我縮在家裡看電視,聽到樓下遠遠傳來有人按唧桶賣叭哺的聲音.
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cin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(300)

  • 個人分類:黑白想
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  • 11月 28 週日 200419:47
  • (黑白玩)所謂德國的幾人份

四人份的鐵盤大雜匯
在法國,其實我並不是那麼喜歡上餐廳.
 
花費不起是其一,最便宜的一套三式套餐,要價十三四歐算是超平民價格,窮苦學生如我,一餐花掉四五日餐費,說不會肉痛是騙肖仔.再來,法國餐廳講究氣氛,好壞餐廳食物水準不一,但出菜速度都一律屬於「聲聲催」階級,七點半進餐廳人家當你餓壞了怎麼早早就殺進餐廳來,何不先買個零食墊墊胃?八點上餐廳略早,八點半九點剛剛好.花個三四小時吃完三式菜色,出餐廳剛好十二點,氣氛正好適合回家倒頭就睡.性急如我,在餐廳最常做的動作,就是動不動轉頭看服務生到底有沒有要送食物來.
 
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cin 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(1,223)

  • 個人分類:德國
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